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Nouvel index : RZFit

En moyenne, la race Holstein n'est pas aussi bonne pour les caractères de Santé que la plupart des autres races. Mais la capacité de testage allemande et internationale est nettement plus haute en Holstein, avec des différences d’orientations dans les schémas de sélection. Cela laisse la possibilité de trouver des taureaux très améliorateurs pour ces critères qu’aucune autre race ne peut offrir. Le RZFIT a été développé comme un index utilisable pour identifier ces taureaux. 


 
[JPG] logo_rzfit
 
Critères   
Poids relatif du RZFit

Ø index
taureaux du

Top-100 RZFit

Fertilité des filles (RZR)
20%
115
Facilité de vêlage maternelle
20%
105
Longévité (RZN)
15%
121
Pieds & Membres
15%
115
Mamelle
10%
114
Cellules (RZS)
10%
116
Production laitière (RZM)
10%
102
RZFit
100%
129
L’index de synthèse global allemand RZG est optimisé économiquement pour des conditions de production moyennes avec un poids de 45 % pour les critères de production laitière, de 40 % pour les caractères fonctionnels et 15 % pour les P&M et la mamelle. D’autre index de synthèse comme le RZM ou le RZE permettent un tri rapide et facile des taureaux respectivement sur la production laitière ou la conformation.

Avec le nouvel index de synthèse RZFIT, il est facile de faire une sélection sur les meilleurs critères pour la Santé (Fitness) parmi un grand nombre de taureaux Holstein testés. La sélection Holstein allemande peut offrir des taureaux très positifs sur ce complexe de fonctionnalité des animaux, aboutissant à l'amélioration recherchée.  

Une alternative au croisement

La race Holstein est le leader incontesté quant à la transmission de production de lait, mais aussi de qualité des pis. A contrario, son image en ce qui concerne les critères de santé, particulièrement la fertilité, n'est pas bonne. A cause de cela, certains se posent la question du croisement avec d'autres races laitières, notamment avec les races rouges scandinaves. Des études sont menées en ce sens.

Dans la pratique, ce n’est pas une transmission moyenne qui est intéressante, mais plus la transmission des meilleurs taureaux disponibles pour une large utilisation. Comme un vaste choix est possible parmi presque 1.000 taureaux Holstein testés annuellement en Allemagne, il y a aussi des taureaux très améliorateurs qui se distinguent sur les critères de Santé.

Dans de petits programmes de sélection, au contraire, vous trouverez rarement de tels géniteurs remarquables. Clairement, moins de 100 taureaux Rouges suédois sont évalués annuellement, de même que le schéma de la Rouge  norvégienne teste 120 taureaux maximum par an. Une éventuelle qualité de race finalement compensée par l'intensité de sélection plus forte permise en Holstein.

On peut mieux cerner cela en regardant le taureau Rouge suédois Peterslund, recommandé pour le croisement. Peterslund a déjà des index basés sur des filles allemandes. Il dispose aussi d’information Interbull sur la base de plus de 32.000 filles. Son index « officiel » est exprimé sur la base de la race Angler, mais peut être converti dans la base Holstein allemande.

Tab. 2 : Le cas de Peterslund
 
Base
   Angler  Holstein
Fertilité (RZR)
108
123
Fac. Vêl. Mat.
108
108
Longévité (RZN)
114
119
P&M
107
107
Pis
97
83
Cellules (RZS)
106
110
Prod. Lait. (RZM)
119
98
RZFit
-
120
Le tableau 2 montre que Peterslund est vraiment bon pour les critères de santé et atteindrait un RZFIT de 120. Mais en comparaison les plus hauts taureaux Holstein en RZFit, on peut voir que beaucoup de taureaux affichent un index RZFit supérieur.
 
Un autre argument des partisans du croisement est le bénéfice amené par l’effet d’hétérosis, évalué à +10 % pour les critères de Santé, pour le produit obtenu. Même si vous incluez ces 10 % pour la progéniture, ce serait quatre points de RZFIT supplémentaires dans la valeur d’élevage du taureau.
 
Ainsi, même en prenant en compte cet effet d’hétérosis, donc avec un  RZFIT d'environ 124, il y a toujours en Allemagne presque 100 taureaux Holstein qui produiront des filles avec de meilleures aptitudes fonctionnelles en race pure, que Peterslund en croisement.
 
Un grand nombre de taureaux peut être trouvé dans cette liste,, offrant non seulement une meilleure conformation, mais aussi plus de production que des taureaux scandinaves recommandés pour le croisement. En outre, les produits sont enregistrées en race Holstein et peuvent être commercialisées comme animaux reproducteur.
 
 
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