Adaptable et très productive

L'Angler, une race adaptable et très productive

L'objectif de sélection en race Angler est d'obtenir une vache de 1.45 m, de 650 kg, qui produit 9.500 kg de lait à 4.5 % de TB et 3.8 % de TA.

La race Angler existe probablement depuis plus de 5.000 ans en Allemagne. Dans le Schleswig-Holstein, elle est mentionnée pour la première dans des écrits vers 1600 après JC. Une véritable sélection raciale a été programmée à partir de 1830.

En Allemagne, 20.000 vaches sont contrôlées et 15.000 sont inscrites au Herd-Book. Les jeunes vaches vêlent sans problèmes à 24 mois et les jeunes mâles ont une très bonne croissance, atteignant sans problème 400 kg à 1 an.

Les caractéristiques de l'Angler

Race économique avec un Indice de consommation faible et une production élevée
Des taux très élevés
D'excellents Pieds & Membres
Une conduite facile
Race adaptable
Vêlage facile
très peu de mortalité des veaux

300 mères à taureaux potentielles sont retenues chaque année. Le programme de sélection, très strict, a permis une augmentation remarquable des performances sur la période 1994-2003 : +1.419 kg de lait ; +48 kg MG et +50 kg MA.

Le lait très riche (plus de 3,6 % TA en moyenne) et la forte présence du gène BB pour la kappa-caseine, font de la Angler une race appréciée pour la transformation du lait.

Avec ses performances, la race Angler est utilisée à travers le monde pour améliorer d'autres population de bétail rouge depuis longtemps : Estonie, Lituanie, Russie, Ukraine, Pologne, Danemark et Australie.
Plus récemment, de la semence de taueraux Angler a été exportée vers l'Algérie, les Pays-Bas, le Japon, le Canada, la Nouvelle-Zélande, l'Italie et les Etats-Unis.